Завтра за праздничным столом соберутся семьи по всей стране. День Победы — праздник особенный: много людей, много блюд, долгие разговоры. Чтобы кухня не превратилась в головную боль, поделимся несколькими простыми советами — как подготовиться и как быстро прийти в порядок после.
Накануне: подготовьте посудомойку
Вечером 8 мая запустите профилактический цикл очистки машины — пустая, с одной таблеткой очистителя при 60°C. Утром 9-го машина будет свежей, чистой и полностью готовой к работе. Это особенно важно, если планируете несколько загрузок подряд.
Проверьте уровень соли и ополаскивателя — в праздничные дни за этим следить некогда, лучше сделать заранее.
В течение праздника: не ждите горы
Самая распространённая ошибка на больших застольях — копить посуду и запускать машину один раз в конце. Лучше работать волнами: убрали первую смену тарелок — сразу загрузили и запустили. Пока гости пьют чай, первая партия уже моется. К моменту прощания всё будет чисто.
Тяжёлое и жирное — кастрюли, сковороды, противни — в первый цикл на интенсивной программе 65°C. Бокалы и хрупкое — отдельно, на деликатном режиме 45°C.
Что не стоит мыть в машине
Деревянные доски и рукоятки, чугунную посуду, ножи с деревянными ручками, тонкий хрусталь с ручной росписью — всё это лучше помыть руками. Зато стеклянные формы для запекания, крышки, пластиковые контейнеры и большинство кастрюль спокойно идут в посудомойку.
После праздника
Если машина отработала несколько циклов подряд — хороший момент снять и промыть фильтр. Это занимает две минуты и предотвращает появление запаха.
С праздником — и пусть посуда не омрачает этот день.